כמה זמן צריך לקרר עוגה לפני זילוף קצפת? איך לזרז את זה?

שואל השאלה:
סבבה תודה ממש עזרת לי 3>

היא יכולה לקרוס...
או להתייבש...
בעיקרון מומלץ לא לקרר אותה במקרר,
אבל אם אין לך ברירה תני לה להתקרר 10 דקות בחוץ ואז 10 דקות במקרר.
אל תשימי את העוגה במקרר יותר מ10 דקות כי זה ייבש אותה

שואל השאלה:
אם אני אשים במקרר יהרוס משהו?

העוגה צריכה להיות לא חמה בכלל...
אני הייתי שמה אותה לאיזה שעה שעתיים בחוץ
אבל טם אין לך זמן את יכולה לשים במקרר...
למרות שלא מומלץ