כיצד הפוספוליפידים של קרום התא מתארגנים?

שואל השאלה:
רק תעני לי אם חושבת שהתשובה הזו נכונה.

שתי השכבות יוצרות מעין כריך, שחלקו הפנימי בלתי מסיס במים וחלקיו החיצוניים, הפונים אל מחוץ לתא ואל תוכו (סביבה מימית), מסיסים במים.

מבנה דו-שכבתי זה מתארגן באופן ספונטני (מעצמו) משום שהוא מאפשר לזנבות ההידרופוביים מינימום מגע עם המים. דבר זה חשוב, משום שאם הקרום ניזוק עקב לחץ, הוא חוזר ומתארגן מעצמו במבנה הדו-שכבתי.