מה ההבדל בין בצק פילאס לבצק עלים ?

עדיין לא התקבלו תשובות

באותו הנושא:

הבדלים בין סוגי בצק - מה הבדל בצק פילאס לבצק עלים?

מה ההבדל בין בצק עלים רגיל, לבצק עלים צרפתי?

מה ההבדל בין בצק עלים לבצק פילו

יש הבדל בין הבן אנד ג'ריס בצק עוגיות לוניל עוגיות, או שזה אותו הדבר?

בצק פילס - מה זה ומה ההבדל בינו לבצק עלים?

בצק עלים זה גם בצק לפיצה?

איזה קמח שמים לבצק עלים?

מה להוסיף לבצק שיהיה יותר בצקי?

הקפאה חוזרת של בצק עלים וסיגרים - הפשרתי את המקרר. היו לי בהקפאה בצק עלים, ובצק סיגרים, אפשרי להקפיא שוב?

ההבדלים בין הבצקים השונים - אני לא מבינה מה ההבדל בין בצק עלים, בצק פילאס ובצק פילו? תוכלו להסביר? אה, ואפשר להמיר מתכון עם אחד מהם בבצק אחר שני? תודה.

אפשר להפשיר בצק פילאס ל- 7 או 8 שעות אם היה רשום להפשיר כ- 5 שעות ולהמנע מהפשרת יתר?