ארוחות בוקר לבית ספר לציליאקית? היום גיליתי שאני ציליאקית (רגישה לגלוטן) ואני לא יודעת מה להביא...

יש לחם ולחמניות ללא גלוטן

אולי חביתה וירקות

יואו אני לא צליאקית אבל מגוונת באוכל אז יש לי מלא אופציות להביא לך.
דבר ראשון, תקני קמח חומוס או קמח עדשים וגם תקני קמח שקדים ושיבולת שועל ללא גלוטן.
מקמח חומוס או קמח עדשים אפשר להכין טורטיות מהר בטירוף!
אני מחממת שמן במחבת של חביתה ומורחת את השמן על כל המחבת עם נייר, בזמן שזה מתחמם אני שמה בכוס/כערה 2 כפות גדושות של קמח חומוס/עדשים ומוסיפה כל פעם קצת מים תוך כדי ערבוב במזלג, יהיו גושים שצריך למעוך ולערבב לתערובת ואז שזה טיפה נוזלי וטיפה סמיך (כזה חצי נוזלי חצי סמיך) את יכולה בשלב הזה להוסיף לשם מלח, פלפל ומה שבא לך.
אני שמה במחבת עם השמן החם ומחסה עם מחסה (חשוב לחסות בשביל שזה יתבשל טוב)
אחרי שזה ניהיה (דיי מהר) אני הופכת ושוב מחסה.
אחר כך אני אוהבת לטגן חביתה ו"להדביק" עלייה את הטורטיות חומוס/עדשים ולשים גם גבינה ורוטב עגבניות טעים בפנים וזה ממש כמו חביטורטי רק שזה ממש בריא.

את יכולה גם להשתמש בטורטייה הזאת כמו בלחם.
את יכולה להכין מקמח שקדים לחם שקדים.
מוכרים בחנויות טבע טורטיות מקמח תירס וטורטיות מקמח שקדים ואולי אפילו מקמח חומוס ועדשים כמו המתכון שלי.
מוכרים גם לחם ללא גלוטן.
לכי לחנויות טבע כמו ניצת הדובדבן ותסתערי!! יש שלל אופציות של פסטות ללא גלוטן.

מצרפת קישור למתכון לפיצה ללא גלוטן, תעקבי אחרי מי שהעלתה את המתכון, היא גם לא אוכלת גלוטן ומעלה מלא מלא מתכונים ללא גלוטן!! היא ממליצה על מלא פסטות ודברים ללא גלוטן.

שואל השאלה:
תודה רבה❤