2 תשובות
פשוט פתיתים רגילים ומוסיפים פפריקה נראה לי?
את שמה בסיר קצת שמן, ומוסיפה כוס וחצי פתיתים (כוס וחצי= שתי אנשים- שלוש) ומערבבת כל איזה 20 שניות. לא לשרוף את הפתיתים!!!! אחרי בערך 2 דקות שהם על הסיר את מוסיפה כוס וחצי מים בערך, (כוס וחצי פתיתים= כוס וחצי מים) או בערך עד שהמים מכסים את הפתיתים ונשאר בינהם ס''מ בערך. מערבבת מערבבת, אחרי איזה 2 דקות מוסיפה תבלינים, כורכום, מלח, פלפל, פפריקה, כמון ומוסיפה כף וחצי של רסק עגבניות. (אפשר פחות אפשר יותר רסק אני אוהבת שיש מלא רוטב.) מערבבת טוב טוב עד שאין גושים של הרסק וסוגרת את הסיר, נותנת לזה להתבשל בערך 3 דק. ומכבה את הגז. וזהו בעיקרון. ממש פשוט