תשובה אחת
היי שאלה מעולה !
גופנו מורכב בין היתר מחלבונים שנקראים אנזימים שתפקידם הבסיסי הוא לזרז תגובות כימיות ( הרכבה ופירוק ) בגוף
לחלבונים אלו שנקראים אנזימים יש מבנה מרחבי שמאפשר לסובסטרט להצמד דווקא אליו ולבצע את תהליך הפירוק או ההרכבה לקבלת התוצר שלנו לכל אנזים יש מבנה מרחבי שמתאים לתפקידו הספציפי לכן כל כך חשוב לנו שלא תגרם דנטורציה בגוף כי אם המבנה המרחבי של האנזימים יפגע וישתנה והם לא יוכלו לזרז את תהליכי הגוף זה יגרום לנזק רב ואפילו למוות .
לכן חום גבוהה מסוכן לגוף האדם בעקבות זה שהוא יכול ליגרום לדנטורציה בגוף שתוביל למה שציינתי מקודם
גופנו מורכב בין היתר מחלבונים שנקראים אנזימים שתפקידם הבסיסי הוא לזרז תגובות כימיות ( הרכבה ופירוק ) בגוף
לחלבונים אלו שנקראים אנזימים יש מבנה מרחבי שמאפשר לסובסטרט להצמד דווקא אליו ולבצע את תהליך הפירוק או ההרכבה לקבלת התוצר שלנו לכל אנזים יש מבנה מרחבי שמתאים לתפקידו הספציפי לכן כל כך חשוב לנו שלא תגרם דנטורציה בגוף כי אם המבנה המרחבי של האנזימים יפגע וישתנה והם לא יוכלו לזרז את תהליכי הגוף זה יגרום לנזק רב ואפילו למוות .
לכן חום גבוהה מסוכן לגוף האדם בעקבות זה שהוא יכול ליגרום לדנטורציה בגוף שתוביל למה שציינתי מקודם
באותו הנושא: