האם שתיית אלכוהול הערב יכולה להשפיע על הביצועים שלי מחר ביום מיון?(לא פיזי)

כן

תלוי כמה תישן וכמה תשתה

כן זה ממש לא מומלץ.. תשמור כזה יומיים לפני אל תעשן או תשתה, גם יש סיכוי להנגאובר וזה.
חבל לקחת סיכון שקל למנוע.

עדיף לא לקחת סיכון

אם תשתה מים ותישן טוב בלילה
אז לא