בתנ"ך רשום "לא תבשל גדי בחלב אימו" אבל עופות לא מייצרים חלב , אז למה שלא יהיה אפשר לאכול לאחר עוף כלשהו מוצר חלב ?

הגמרא מפרשת את ה"גדי" לא רק כמין יחיד ומסויים אלא באופן כללי, כביכול הגדי משמש לדוגמה
אבל לעומת זאת, התורה שבעל פה אומרת, שאסור לאכול רק גדי עם חלב
וגם לחזל יש פירוש
ואין לזה פסוק שמסביר פשוט פירשו מהפסוק כך וכך וכך

שואל השאלה:
דובון אכפת לי , הכוונה שלי לא הייתה דווקא לגדי בתור חיה מסוימת אלא לעובדה שתרנגולת לא מייצרת חלב אז היכן האיסור בא לידי ביטוי בתנ"ך ?

שואל השאלה:
קודם כל תודה שעניתם :) , אך על פי איזה ספק ההלכה קבעה זאת ? הרי תרנגולת לא מייצרת חלב ...

יש איסורי תורה, ויש איסורים שעשו חכמים כדי להרחיק את האדם מהעברה.
עוף ובשר מאוד דומים, ובקלות אפשר להתקבל בינהם, ולחשוב שאם מותר לאכול עוף בחלב אז מותר גם בשר וחלב.
או פשוט, לחשוב שזה עוף ותכלס זה בשר, וההפך.

ולכן חכמים אסרו גם לאכול עוף בחלב,
להרחיק את האדם מהעברה של בשר וחלב.

מה שמפתיע זה ששניצל מותר

זה כמו שרשום בתורה בפרשת בראשית שבני האדם נוצרו מאפר שה' הכניס לתוכו רוח חיים. האם צריך לפרש את זה ככה? הכתוב בא להביא לנו מסר עמוק יותר, ולא רק את פשט הכתוב (שבאדם יש חלק גשמי וגופני - האפר ויש בו חלק אלוקי ורוחני - נשמת אלוקים שהוא שם באפר).
כך גם פה - לא מתכוונים רק לגדי בחלב של אמא שלו זה בא להעביר מסר שאסור לך לערבב חלב ובשר ביחד.
יותר מזה, יש מצווה בתורה שלפיה אסור לחלוק על דברי חכמים. אתה חושב שחכמי ישראל במשך יותר משלושת אלפים שנה לא דנו בשאלה? יש סיבה שבמשך כל השנים האלו יש רק דעה אחת בנושא הזה ואין מחלוקות - זו האמת.
ואם אתה תוהה למה אז צריך לזכור שנסתרות דרכי ה' ושאנו לא תמיד יודעים למה הוא עושה את מה שהוא עושה אלא לנו נותר רק לבטוח בו.

זה מדרבנן , חכמי היהדות עשו גבול מסויים כדי להתרחק מעבירה אז הם החמירו ועשו גדר שניהיה בטוחים שאנחנו לא עוברים על איסורים מהתורה.