אני יכולה להתפיח בצק שמרים במקרר?

לא נראלי

לא

כן, זה פשוט יתפח יותר לאט

אפשרי כמובן
אבל שמרים מגיבים יותר טוב לחום/טמפרטורת חדר מאשר טמפרטורה קרה