למה צריך לטגן אורז לפני שמבשלים אותו

לא צריך פשוט יש שיטת בישול כזאת גם

זה לא חובה אבל לרוב זה פשוט יוצא יותר טעים ככה

שלא יידבק

שלא יהיה עיסתי כזה, זה לא חובה, אבל הטיגון גם גורם לגרגרים להיות מופרדים, בגלל השמן שמפריד.. וגם נותן להם קריספיות עדינה.

נותן טעם טיפה צלוי

אני מטגן מומלץ אפילו לשים שמן בנדיבות באורז כי כשהוא מתקרר הוא נהייה גושי והוא גם נדבק ופשוט לא יוצא אחד אחד