יש לכם מתכונים לעשות עם כרובית?

קציצות ממש טעים

כרובית טיפה שום סילאן שמן זית ולתנור זה יוצא מטורף

סלטים
פשטידות
כרובית בתנור
פיצה כרובית
קוסקוס כרובית

מה זה קוסקוס כרובית?

ככה מכינים אותו:זה על העקרון של קוסקוס ועם אותו מרקם אבל לא עם סולת

חותכים את פרחי הכרובית, מניחים במעבד מזון וטוחנים עד לקבל חתיכות קטנות בגודל של קוסקוס.

מחממים במחבת שמן זית על אש בינונית, מוסיפים בצל ומבשלים למשך 5 דקות.

מוסיפים את שיני השום ומבשלים למשך 2 דקות נוספות.

שופכים את קוסקוס הכרובית לתוך המחבת, מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים כף מים ומכסים.

מבשלים את כל התערובת למשך 10 דקות, עד להתרככות הכרובית.

מורידים מהאש, מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומגישים עם פרוסות לימון.