4 תשובות
את תתאהבי במתכון הזה
כל הזמן מחמיאים לי וזה המתכון הכי קל וטעים לעוגיות שיצא לי להכין
https://www.foodisgood.co.il/recipe/simple-chocolate-chip-cookies/
מצרכים:
1.5 כוסות קמח
1 כוס שבבי ביסקוויטים
1 כפית סודה לשתייה
1 כפית מלח
1 קורטוב קינמון
1 כוס חמאה
שלושת רבעי כוס סוכר לבן
שלושת רבעי כוס סוכר חום
1 כפית תמצית וניל
2 ביצים
2 כוסות שוקולד צ'יפס
1.5 כוסות של מיני-מרשמלו
2 טבלאות שוקולד, שבורות לקוביות

הכנה:
חממו את התנור ל-190 מעלות.
בקערה בינונית ערבבו את הקמח עם פירורי הביסקוויטים, הסודה לשתייה, המלח וקורטוב הקינמון.
בקערה גדולה יותר שלבו את החמאה, הסוכר הלבן והחום ותמצית הוניל, ערבבו עד לקבלת מרקם קרם. הוסיפו אליה את הביצים, אחת בכל פעם, והמשיכו להקציף לאחר כל הוספה.
ערבבו כעת עם תכולת הקערה הבינונית עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו כעת גם את פצפוצי השוקולד והניחו כף מן הבלילה בכל פעם על נייר האפייה.

אופים במשך 8 דקות, מוציאים מהתנור ומוסיפים 3-4 מיני מרשמלו וכמה שברי קוביות שוקולד לכל עוגיה, לפי הטעם, מחזירים לתנור ואופים במשך 3-4 דקות נוספות עד שהעוגיה אפויה לחלוטין.
זה מתכון טוב, הוא כתוב בתיאור הסרטון.

baking soda זה סודה לשתייה כן? ואתה יכול לשים גם אבקת אפייה במקום.
ובמקום 200 גרם שוקולד שים 100, מניסיון.