4 תשובות
איך להיות מלצרית טובה?
ממה להיזהר?
על מה בדיוק את רוצה תשובה?
ממה להיזהר?
על מה בדיוק את רוצה תשובה?
ליה
כן לי יש טיפים!
אני כמלצרית לשעבר-----
דבר ראשון- תהיי מאופקת! אל תתני לדברים להשפיע עלייך! עבודת מלצרות היא עבודה קשה, שכרוכה בהרבה סובלנות ואיפוק.אל תתני לאנשים להשפיע עלייך, אל תעלבי מהם.
שימי לב שאם יש פאשלה בכספים- המלצר אשם, אם יש פאשלה במטבח- המלצר אשם- כלומר את מתייצבת מול הלקוחות ורק אותך הם רואים, את הנציגה של המסעדה- לכן אם משהו מתפקשש העצבים יעברו אלייך. אל תרתעי.
אל תבואי רעבה למשמרת!!!זה יתשיש אותך!
אל תבואי חולה! זה יהרוג אותך!
בהתחלה תהיי גמורה, אבל את תתרגלי!
אני מקווה שתהני מהמשכורת כי היא נהדרת! במיוחד עכשיו בקיץ...
בהצלחה!
אני כמלצרית לשעבר-----
דבר ראשון- תהיי מאופקת! אל תתני לדברים להשפיע עלייך! עבודת מלצרות היא עבודה קשה, שכרוכה בהרבה סובלנות ואיפוק.אל תתני לאנשים להשפיע עלייך, אל תעלבי מהם.
שימי לב שאם יש פאשלה בכספים- המלצר אשם, אם יש פאשלה במטבח- המלצר אשם- כלומר את מתייצבת מול הלקוחות ורק אותך הם רואים, את הנציגה של המסעדה- לכן אם משהו מתפקשש העצבים יעברו אלייך. אל תרתעי.
אל תבואי רעבה למשמרת!!!זה יתשיש אותך!
אל תבואי חולה! זה יהרוג אותך!
בהתחלה תהיי גמורה, אבל את תתרגלי!
אני מקווה שתהני מהמשכורת כי היא נהדרת! במיוחד עכשיו בקיץ...
בהצלחה!
גלי@
טיפ אחד שבגללו קרה לי הרבה פאשלות:
שאת מושיטה את היד קדימה כדי להגיש אוכל לצלחת או משהו תשמרי את המגש ישר!! כי שמושיטים את היד קדימה המגש בא יחד איתך וניהיה בשיפוע ואז רוטב נשפך או אוכל נופל וכו'
שאת מושיטה את היד קדימה כדי להגיש אוכל לצלחת או משהו תשמרי את המגש ישר!! כי שמושיטים את היד קדימה המגש בא יחד איתך וניהיה בשיפוע ואז רוטב נשפך או אוכל נופל וכו'
אופיר
שלום, אני בדיוק היום התקבלתי לעבודה במלצרות בגני אירועים...
אתם יודעים כמה בערך אמורה להיות המשכורת..?
אתם יודעים כמה בערך אמורה להיות המשכורת..?
שלי
באותו הנושא: