מדוע המלח גורם במים לדברים לצוף?

לא תמיד, תלוי איזה ריכוז של מלח.

במלח יש מרכיב הנקרא גליצרין, זה כמו שמן כזה, הוא מה שגורם לציפה.

כי המלח מעלה את רמת הצפיפות של המים וגורם לכך שהצפיפות של מה שנמצא במים תהייה קטנה יותר וזה גורם למה שנמצא במים לצוף