3 תשובות
בצל לחתוך
אם ישלך עגבניות שרי זה שלמות (לחתוך לחצי לטגן עם הבצל) אם לא עגבניות אחרות יש לך אז לקלף ולטגן
לשים מלח עדיף גס
להכין את הפסטה 2 דק פחות מהוראות ההכנה
להוסיף מים מעט אם צריך למחבת עם הרוטב
להוסיף רסק עגבניות, כף, פפריקה ופלפל שחור
להוסיף את הפסטה עם קצת ממי הבישול שלה לבשל אותה ברוטב כ3 דק
וואלה
אפשר גם להוסיף שמנת לרוטב
מרתיחים מים עם מלח וטיפה שמן ומחכים שירתח ומכינים את הפסטה שמים אותה בצד
לרוטב מטגנים בצל קצוץ במחבת עד שנהיה זהוב ומוסיפים רסק עגבניות, מלח פלפל לפי הטעם, שום, קצת אבקת מרק עוף
רכיבים:
חבילה פסטה
5 כפות רסק עגבניות
1 בצל
שתי שני שום
חצי כפית מלח
חצי כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית מרק עוף
חצי כפית פלפל שחור
לקישוט:
פטרוזיליה
איך מכינים:
הכנה
1. מרתיחים מים, וכשהם רותחים מוסיפים את הפסטה. לאחר 7 דק' שהפסטה מוכנה מעבירים אותה למסננת שוטפים היטב.
2. מחממים סיר עם שמן מוסיפים את הבצל ונותנים לו 2 דק' להשתבשל ואחרי זה מוסיפים את השום ואת רסק עגבניות.
3. מוסיפים את הפסטה מלח פלפל פפריקה מרק עוף מקשטים פיטרוזיליה מעל.
אנונימית