4 תשובות
שואל השאלה:
אין לא מצאתי
המיצרכים: אורז ומים
אופן ההכנה: 1
משרים את האורז בקערה עם שפע מים במשך לילה או 3 שעות לפחות במים חמים.

2
מסננים ומניחים את האורז בסלסילת אידוי מיוחדת או בכלים אלטרנטיביים.

3
ממלאים סיר גדול במים עד מחצית גובהו ומניחים בתוכו את הסלסילה. מוודאים שיש 3-2 ס"מ רווח בין הסלסילה למים. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש. מבשלים 25 דקות עד שהאורז רך ומבריק.

4
הופכים על מגש ומאווררים בתנועות קיפול עדינות, כדי להיפטר מגושים.

5
מעבירים לקערה עמוקה ומגישים, או שומרים מכוסה במקום חמים עד להגשה (לא יותר משעתיים).
תשתמשי באורז פרסי
בשביל אורז דבקי כמו של סושי את צריכה אורז עגול