4 תשובות
לחתוך בצל לחתיכות קטנות, לבשל בסיר עם קצת שמן עד שמזהיב, להוסיף את הרוטב (מקופסא) ו2-3 כוסות מים חמים. מלח, פלפל שחור, אבקת מרק. לערבב, לבשל עוד שתי דק ולבריאות..
בסיר עם שמן זית מאדים שום. כשהוא מתחיל להזהיב מוסיפים רסק עגבניות ומערבבים יחד כדקה.
מוסיפים עגבניות, אורגנו ובזיליקום. מבשלים כרבע שעה בכיסוי חלקי, כדי לאפשר לנוזלים להתאדות.טועמים ומתבלים במלח ופלפל.
לכי לפרטי דקה אני יגיד לך
אמוש