עכשיו צריך לומר גמר חתימה טובה?

כן

כן

כן, ואם כבר אז- גמר חתימה טובה וצום קל

כן אבל קבלי חידוש קראתי באקדמייה ללשון
שגמר חתימה טובה אומרים יוצאי אשכנז
ויוצא עדות המזרח אומרים חתימה טובה