מה ההבדל בין שמן אורז לחומץ אורז?

שזה שמן וזה חומץ

שואל השאלה:
ובסושי?

אמורים לשים חומץ בסושי

אם אתה מכין אורז לסושי אתה אמור לשים חומץ אורז אחרי שהוא מסיים להתבשל