תשובה אחת
שימרו אותה בשמן/מים/מה שאת לא קונה
בעצם לקחו את הדג חי אבל הוא עבר תהליכים בתוך החומר שמשמר אותו שכל החיידקים לא משפיעים ומותר לאכול את זה
אבל תכלס כן לא בישלו אותו בשום צורה