6 תשובות
יש מתכון על האריזה
כתוב לך באריזה
בשביל אדם אחד.
יספיק כוס וחצי פתיתים
כף שמן
כפית מלח
שתי כוסות מים.
לבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים.
אנונימית
הכי פשוטה לטגן בצל עם קצת שום כתוש, כשהבצל משחים להוסיף את הפתיתים ומים חמים- בערך כוס מים לכל כוס פתיתים, להוסיף אבקת מרק (לערבב טוב כדי שלא יהיו גושים) מלח, פלפל שחור, אם את רוצה אז גם כורכום, כמון או צ'ילי גרוס..
לסגור את הסיר ולתת להתבשל עוד כמה דק', עד שהמים מתאדים.
טיפה שמן שמכסה את התחתית בסיר, אש בינונית, שופכים את הפתיתים פנימה כל השקית, מוסיפים כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, ואפשר כף אבקת מרק עוף אם את אוהבת את הטעם, מערבבים טוב שלא ישרף והשמן יכסה את הפתיתים טיפה, מכבים לשנייה את הגז ושמים 2 כוסות מים רותחים בסיr עם הפתיתים, מדליקים שוב גז על אש קטנה מערבבים טיפה מכסים ומחכים 10 דקות , אש קטנה.
אחרי 10 דקות פותחים מערבבים מכבים את הגז מכסים ונותנים לזה לנוח עוד 5 דקות.

זה הבייסיק
בעזרת הרבה רצון ותעוזה