איך מכינים כוסכוס?

קוסקוס או כוסכוס?

קוסקוס *
יש הוראות על השקית

מרתיחה מים, מכניסה את הכוסכוס ומחכה חצי שעה עד שהמים מתעדים וזה מוכן

אפילו רבע שעה מספיק.
לשים מים בקערה פי שתיים מהכמות של הקוסקוס (שיהיה בקערה חצי קוסקוס וחצי מים בעצם) וקצת שמן ומלח ותיבול לפי הטעם.
לכסות ולחכות רבע שעה, לערבב ולהגיש