איך מכינים ביצה קשה?

מים חמים

מים פושרים בסיר
חום בינוני חצי שעה

לוקחים סיר ממלאים במים חמים שמים ביצה ושמים על הגז
תוך 15 דקות הביצה מוכנה

מרתיחים מים בסיר קטן, כשהמים מבעבעים ומעלים בועות (כלומר רתוחים), מכניסים את הביצה. מחכים 10-15 דקות בערך ומוציאים את הביצה

מומלץ לשים אבקת מי סודה. ככה יהיה יותר קל לקלף

לוקח ביצה שם בכלי קיבול ממלא במים עד שזה מכסה את הביצה. מרתיח בין 7-13 דקות.

בבקשה(::