איך מכינים ביצים קשות שלא יתפוצצו? ואיך מכינים ביצה רכה שתהיה בדיוק במידה?

פשוט תדאג להוסיף מידי פעם מים לקנקן במקום מה שמתאדה.
לגבי ביצים רכות זה פשוט לפי זמן, אמורים לבשל באזור ה-3 דקות מהרגע שזה מגיע לרתיחה. מה שכן ביצה רכה זה מאוד בעייתי, זמן בישול כזה לא מספיק כדי לחסל חיידקי סלמונלה ולכן משרד הבריאות ממליץ שלא לצרוך את המאכל הזה בכלל.

בבקשה קישורים מהאתר סטיפס

חשוב לבחון ביצים טוב טוב לפני שאתה מכניס אותם למים. שלא יהיו עליהן שום סדקים אפילו פסים לבנים כאלה. שהקליפה תהיה אחידה.