לחם כוסמין זה עם גלוטן?

כן, אבל פחות מלחמים אחרים. הוא מכיל את חלבון הגלוטן בכמות קטנה ביחס ללחמים האחרים והוא מומלץ לכאלה שרגישים לגלוטן קצת ולא לצליאקים.

מן הסתם