אני מכינה מרק ירקות בלי מתכון סתםחרקות

טיגנתי בצל, הוספתי שום פרוס גזר חתוך לקוביות סלרי קישואים מים, עלי סלרי קצוצים לקראת סוף הבישול תיכנס אפונה קפואה וכמובן תיבול

להוסיף גריסי פנינה? זה בריא? ואם לא אז קינואה?