ליודעי אנגלית, מתי אני יכולה להשתמש במילים it ו-that במשפט? או שאין הבדל?

מבחינה דקדוקית אין הבדל ממש

it באנגלית זה גוף (שלא קיים בעברית) הוא מתייחס לחפצים דוממים ולבעלי חיים או לארועים מסויימים
ומשתמשים בו כך:the sun rises in the east, but it goes down in the west
it=השמש במשפט
that באנגלית הכוונה לחפץ או בעל חיים שרחוק ממך יחסית
this choclate is great but that
choclate next to the little girl is the best choclate ever

שואל השאלה:
וואי תודה!! ^

לפי מה שאני יודעת, אין פסול בכך