אנשי דתיים שמבינים בהלכות וכשרות יש לי כמה שאלות דחופות אליכם תיכנסו בבקשה

1)אכלתם בשרי, מותר להכין קפה עם כפית חלבית?
2)אכלתם בשרי, מותר לאכול גלידה עם קפית חלבית?
3)גיליתם שהטיימר של המיחם בשבת לא עובד והאוכל לא מתחמם,מתור לנתק את המיחם(בשבת) כדי לסדר את הטיימר ולחבר?
4)לחתוך תפוח אדמה בסכין חלבית ולהשתמש בו בתבשיל בשרי אחר כך?

בבקשה תרשמו נימוקים כי אני צריך להסביר להורים שלי שהדברים האלה(או חלקם) אסורים וזה לא נקרה לשמור על כשרות!