מה זה הרוטב הזה ראנץ' זה טעים ויש את זה בארץ?

כל אחד והטעם שלו. בעיקרון הטעם דומה למיונז שהוסיפו לו קצת חומץ וחרדל וכמה עשבי תיבול כמו שום ושמיר ובצל יבש. בחו"ל מכינים אותו על בסיס חלבי אבל בארץ בגלל הכשרות מכינים על בסיס פרווה (מיונז).

אני אישית אוהבת את הרוטב אבל מכינה לי לבד. לא מוצאת שום סיבה לקנות מוכן במחיר מופקע. אני מערבבת לי כף או שתיים מיונז ומוסיפה לזה מה שבא לי .. גבישי שום. מיץ לימון. פטרוזיליה יבשה. מה שבא לי .. ואת זה שופכת מעל סלט או שמה לי בצלוחית קטנה על יד ירקות חתוכים או ליד שניצלונים וכאילה ..

הטעם מזכיר לי אלף האיים אבל לא בטוחה שזה זה