מותר לאכול חלב ואז בשר?

כן רק צריך לשטוף את הפה אם זה ישר אחרי.

כן
אם את שומרת כשר אז לא

יש שטוענים שמחכים 30 דקות
יש שטוענים 10 דקות
ויש שטוענים ששטיפת פה יסודית מספיקה

כן.
מספיק לחכות בערך 10-20 דק ולשטוף את הפה שלא יהיו חלב בשיניים/ טעם של חלב.
ואז אפשר לאכול בשר.
אבל בין בשר לחלב צריך לחכות בין 4-6 שעות

מבחינת בריאות אין בעיה
מבחינת כשרות זה תלוי, יש כאלה ששוטפים את הפה ויש כאלה שמחכים עשר דקות עד חצי שעה.

כן
אסור בשר ואז חלב

אם את שומרת
אז בהפרש של 20 - חצי שעה מותר

מבחינת כשרות לא