4 תשובות
יש זנים שהם בצבע אדום כהה, סוג של בורדו.
מאותה סיבה שלאנשים עור חום קוראים שחורים ולסינים צהובים (ולדונלד טראמפ כתום) למרות שהם לא בדיוק בצבע

כי זה מספיק קרוב
דונאלד טראמפ באמת כתום זה עובדתי
יש לי שתי השערות:
הפיגמנט של הכרוב הסגול הוא אנתוציאנין, זה פיגמנט שהצבע שלו מרמת החומציות/בסיסיות (PH) של הקרקע, על קרקע חומצית מאוד הוא נראה אדום וכנראה שבמשך שנים רבות גידלו כרוב סגול על קרקע חומצית מאוד כך שהכרוב יצא אדום.
ייתכן שפעם היה חסר השם של הצבע הסגול בשפות מסוימות והחליפו אותו בשם של צבע אדום, והשימוש בשם הזה התקבע.

בכל מקרה, לדעתי אין סיבה רציונלית לקרוא לזה כרוב אדום אלא כרוב סגול, כי אני בדרך כלל רואה שזה סגול. בעיה דומה יש גם לבצל סגול שגם הוא נקרא פעמים רבות בצל אדום ואני מעדיף את השם בצל סגול מאותה סיבה. אני באופן כללי לא אוהב שמות צבעים שלא מתאימים לצבע בפועל.