למבינים-אני צריכה למרוח גנאש שוקולד על עוגה (שמנת מתוקה ושוקולד מריר) אני יכולה במקום שמנת מתוקה לשים חלב?

כן למרות שזה יצא דליל

בתכלס במקום שמנת אין תחליף, רק משהו שיהיה כמעט באותו אחוז שומן-את יכולה לנסות גבינת מסקרפונה-אבל קצת, כי היא ממש שומנית, או גבינה אחרת כלשהי

שואל השאלה:
אה אוקיי, אז יש לך תחליף אחר אולי?

החלב דל שומן והוא יותר נוזלי משמנת מתוקה. אז זה לא יצא ולא ירגיש אותו דבר.