תשובה אחת
החיידקים הפרוביוטים

קיומם של חיידקים פרוביוטים מפריך את הדעה הרווחת שכל החיידקים גורמי מחלות. בעצם רק מיעוט מתוך מאות אלפי סוגי החיידקים הינו פתוגני הגורם מחלות וסוגים רבים של חיידקים אף מועילים וחיוניים לבריאות.
ישנם סוגים שונים של חיידקים פרוביוטים, ביניהם:

אסידופילוס (acidophilus), ראמנוס (rhamnous) ופלנטרום (plantarum) מייצרים חומצת חלב. ע"י כך יוצרים סביבה חומצית שמונעת שגשוג חיידקים מזיקים.
לקטובצילוס קזאי (lactobacillus casei)
לחיידקי הלקטובצילוס קזאי היכולת לזרז תגובה חיסונית ברירית הנרתיק, והם בעלי
יכולת שליטה על כניסתם של חיידקים פתוגנים.
חיידק הלקטובצילוס, כמו גם הביפידום (bifidobacterium), עוזרים בהקטנת תסמיני רגישות לחלב. ניסויים קליניים הראו גם כי יש להם פעילות אנטי סרטנית ע"י כך שנוכחותם בגוף האדם מקטינה רמות חומרים מסויימים, הקשורים בייצור תאים סרטניים.
החיידק lactobacillus salivarius מסייע בהפחתת גזים במעיים ומסדיר יציאות. בעל עמידות גבוהה למספר סוגים של אנטיביוטיקה.
החיידק lactobacillus reuteri משתתף בייצוב סביבת המעיים. מסייע בייצור חומרים המונעים התרבותם של מספר חיידקים נושאי מחלה.
החיידק lactobacillus bulgaricusi אינו משתהה זמן רב במעיים אך כששהוא עובר דרכם, הוא יוצר סביבה חומצית המסייעת בריסון חיידקים מזיקים כמו e-coli ואחרים.
החיידק bifidum בולם התפתחותם של אורגניזמים מחוללי מחלות. במיוחד מועיל במניעת פעילותם של אורגניזמים יוצרי ניטראטים.
החיידק streptococcus thermophilus (בניגוד לחיידק הגורם לדלקת גרון) עוזר לעיכול הלקטוז ומכאן יעילותו בהקטנת בעיות עיכול הכרוכות בכך כמו שלשולים.
רוב הפרוביוטיקה כיום היא חיידקים למעט קבוצה אחת של שמרים הנקראת סאקרומיק בולארדי הנחשבת אף היא לפרוביוטיקה.
באותו הנושא: