למה בקונדיטוריה, עוגה ללא סוכר עולה יותר מעוגל רגילה?

כי זאת עוגה מיוחדת, לא כמו עוגה סטנדרטית.

א' כי אנשים משלמים אז אין סיבה שלא יקחו יותר.
ב' הם יכולים לתרץ שזה בגלל שהתחליפים יקרים מסוכר.

בכל מקרה עוגה זה דבר די זול להכנה והרווח על כל עוגה צריך להיות גבוה הם יכולים לספוג את זה.

כי אנשים שקונים דברים 'בריאים' בכללי, עושים זאת מתוך אידאל\ שמירה על הבריאות\רגישות לאלרגן מסויים.
החברות מנצלות זאת וגובות מחירים גבוהים יותר כי אין לאותם אנשים ברירה.
במדינה הזו איפה שאפשר לחלוב, חולבים.

שואל השאלה:
גנבים...

עוגות בלי שום קשר לסוכר או לא יכולות להיות מאוד זולות להכנה אבל גם מאוד יקרות

לא מזמן עלו לי החומרים לעוגת גבינה איכותית הרבה מאוד כסף