3 תשובות
אפשר מעט מלח, מעט פלפל, ומעט פפריקה, יש כמובן גם תבלין לשווארמה שמוכרים בכל סופר.
בתערובת התבלינים של שווארמה יש לפחות 9 סוגים של תבלינים.

, אבקת שום, כורכום, אבקת קארי, בהרט, שילוב של כמון, כוסברה, כורכום, פפריקה, הל טחון, ג'ינג'ר ועוד)

מלח ופלפל שחור גרוס, לתיבול


ונדיר למצוא בישראל שווארמה כבש, הרוב זה ירך נקבת הודו עם שומן כבש.
קארי, כמון וכורכום הכי בולטים
(השווארמה המקורית מתורכיה היא של בשר כבש, פה בארץ זה איסרא בלוף ושמים הודו/פרגית