אחסון רסק עגבניות לאחר פתיחתו - איך אני שומרת רסק עגבניות שנשאר בקופסה, ושלא יתקלקל אחרי שבוע?

שואל השאלה:
אני מתכוונת במקרר אחרי שבוע זה נהיה לי מין עובש כזה לבן.

תעבירי לקופסת פלסטיק קטנה ושימי במקפיא

או להקפיא או לשים מעל שמן (לדאוג שהכל מכוסה בשמן)
וזה ישמור את הרסק ללא עובש.
(מה שקורה הוא שהחמצן בא במגע עם המזון הוא מקלקל
אותו. שמן הוא בלתי חדיר על כן לא מתקלקל, אפשר
לעשות עם זה הרבה שימושים לשימור מזונות)

שימי את הרסק במקפיא, את יכולה בקופסא או לעטוף בניילון נצמד. המקפיא ישמור את הרסק טרי.

אפשר להקפיא זה לא פוגע באיכות רסק העגבניות

שמן זית מעל שומר שלא יתחמצן וכך לא יעלה עובש