2 תשובות
את יכולה להקציף עם מקצפת ידנית, שעושה את אותה הפעולה של המיקסר (שמקציף)
מקצפה ידנית של קודמי = מטרפה וזה כלי שמערבב/טורף את הביצים. בחנויות אפשר לקנות כזה בצורת קפיץ עם ידית כמו זה שהשתמשו בו הסבתות לפני שהיה להן מיקסר וזה עובד מצוין
אברהם שרם מומחה סטיפס