אם רשום לי במתכון שאני צריכה שמנת מתוקה ויש לי בבית שמנת להקצפה.. זה אותו דבר? אני יכולה להשתמש בזה?

לא זה אחר קצת

30 אחוז שומן
זה בסדר בתאבון

התכוונתי שאם השמנת 30% שומן
אז היא מתאימה

שמנת מתוקה זה שמנת עם 15% שומן ומעלה
שמנת להקצפה היא עם בערך 30% שומן
מה המתכון? ככה יהיה יותר קל לדעת אם את יכולה להשתמש בה או לא

יש בינהם הבדל..
שמנת להקצפה זה לעוגות ודברים כאלה.
ושמנת מתוקה זה לבישול