שימוש בקמח שהיה זמן רב במקרר - האם קמח שהיה במקרר והתוקף עבר ב4 חודשים טוב לשימוש?

כן בהחלט כן גם אם לא עמד במקרר

אם כל הזמן ההוא היה במקרר זה בסדר גמור.

כן הוא בסדר.
העניין במוצרים הללו שבדרך כלל משתנה הטעם.
אבל קמח ששהה במקרר מחזיק מעמד קצת יותר בגלל היותו חומר גלם ולא מוצר מוגמר כמו לחם או עוגיות למשל.