גיוון לארוחת בוקר - אני הולכת להכין ארוחת בוקר-משהו עם ביצים... אבל הביצים כבר נהיו משעממות ותפלות, אז מישהו יכול להמליץ לי מה אפשר להוסיף שיתן קצת טעם, ירקות\מוצרי חלב, כל דבר.. ואיך להוסיף אותן? תודה (רבה!) מראש.

לא יודע מה איתך אבל תמיד שאני מכין משהו עם ביצים זה בדר כלל חביתה אבל עם מעט חלב גבינה צצהובה כול תבלין שמתאים לי עכשיו וישר למחבת זה תמיד יוצא טעים...

אני מכינה כל שישי בבוקר ארוחת בוקר מגוונת ותמיד תמיד עם ביצים.
לאחרונה שברתי בקערה 4 ביצים, קרעתי ביד לתוכן 4 פרוסות לחם קל והוספתי כוס פטרוזיליה וכוזברה קצוצות, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל שחור.
במחבת טיגנתי בצל לבן בינוני קצוץ + 2 בצלים ירוקים והוספתי הכל לתערובת הביצים.
ערבבתי היטב ויצקתי למחבת טפלון רחבה (כ35 ס"מ) שיש בה מעט שמן ומרגרינה.
שתי דקות קיבל צבע והתייצב ואז חתכתי עם כף הטיגון ל4 הפכתי לדקה נוספת והגשתי יפה בצלחת מעדן!

להוסיף בצל ירוק או פטרוזליה