איך ללמוד לבשל?

אני לומדת בסירטונים ברשת ביוטיוב
גם עינב בובליל לפעמים מעלה דברים

אני חושבת כל מיני מתכונים ביוטיוב

סרטונים ביוטיוב, עדיף דברים בסיסיים וקלים, ברגע שאת מסוגלת להכין דברים בסיסיים בלי מתכון אז תעלי דרגה וככה תלמדי

אני חושב שבתוכניות האלה אי אפשר ללמוד הרבה. זה מאוד ערוך רואים רק קטעים "טלוויזיונים" כאלה שפחות רלונטיים לבישול עצמו.

אני חושב שהכי טוב להתחיל משני דברים. לימוד טכניקות (איך עושים דברים, איך חותכים, טריקים של שימוש בכלים שונים וכו'). והדבר השני, להבין יותר על חומרי הגלם יותר לעומק. להבין איך הם משפיעים על האוכל, מתי משתמשים בהם ולאיזה צורך וכו'.

ואת שני הדברים האלה אפשר ללמוד בקלות ובחינם ביוטיוב מיותר לציין.. (אבל ציינתי בכל זאת חח)