למה כשאני עושה ספגטי אדום הוא תמיד יוצא חמוץ למרות שאני מוסיפה סוכר?

כי עגבניות חמוצות בעיקרון
צריך להנמיך את האש ולתת לזה להתבשל יותר זמן

תנסי להשתמש ברסק עגבניות אחר

תנסי תיבול אחר, להוסיף עגבניות טריות חלק כקוביות וחלק כרסק

רסק העגבניות לא משנה חברים אלא אם זה מרוכז או לא
שאתם מבשלים עגבניות הם חמוצות
שמים את התבלינים מחכים איזה 10 דקות על אש בינונית/נמוכה
אם זה חשמלי על 3-4-5
נותנים לזה עם מכסה עדיף זמן קצר
אם שמים את התבלינים קודם זה גם מתערבב יותר טוב
אני בבולנז וברוטב אגלה לכם את המתכון
בצל מזהיב
שום
בשר מערבב את שנהיה אפור
קצת יין כזה רגיל
עגבניות רסק גדול
עגבניות מרוכז קטן
מלח פלפל סוכר כדי לאזן
תבלינים קצת טימין כי הוא חזק אורגנו וכו' וכו'
נותן לזה להתבשל אפילו חצי שעה אחר כך
אפילו שהבשר כבר מוכן מההתחלה כי העגבניות צריכות זמן להתבשל