להיות בריסטה זה פלקס? כאילו כולה קפה אני לא מבינה אנשים

כן אני גם לא הבנתי

אם זה כולה קפה למה שלא תעשי את זה את?

שואל השאלה:
אין לי בעיה לנסות אבל לא נותנים לי^

מאיזו בחינה מקדשים?

קפה זה ידע רחב
לא צריך לקדש כמובן
אבל לא לחשוב שזה קל להוציא קפה טוב

שואל השאלה:
יעני הבריסטות הם האחמשים ויש להם שכר גבוה יותר ותמיד שמחפשים מחליף קודם שואלים תבריסטות וזה
וכאילו אני מרגישה לא "חיונית" כי אני תכלס בקופה ובפס מאפים^^

כי הם באמת יותר חיוניים חחח
להיות בריסטה זאת עבודה קשה

זה לא קשור לבריסטות, זה בכל עבודה ככה מי שנמצא יותר זמן ונותן יותר משמרות מקבל העדפה, יכול להיות שלהיות בריזטה זה אחד מההעדפות האלו, או שבמקרה הם אלו שעובדים הכי הרבה

כי בדרך כלל יש להם יותר ניסיון אז הגיוני שיקבלו יותר ושירצו שיעבדו יותר
זה לא עניין של חיוניות זה עניין של ניסיון

^7 תראי קודם כל בקפה יש באמת מיליון בקשות שונות, צריך לדעת ולהכיר הכל ובנוסף יש פיקים של הזמנות, יכולים להיות גם 20 הזמנות במקביל וזה יכול להיות מאוד מלחיץ ובכללי כמובן צריך לדעת להשתמש במכונה ולדעת לדייק בכל מיני פרטים, כמו הדחיסה של הקפה וההקצפה של החלב, אחרת זה יצא מגעיל ויש גם את הפן ה"יצירתי" של מזיגת החלב אממ מה עוד כצובן לדעת לנקות את המכונה בסוף היום

סורי אבל לעבוד בפס ובקופה זה לא אותו הדבר כמו להיות בריסטה, זו עבודה די אחרת והם גם למדו בשביל זה
זה כמו מלצרים וברמנים, ברמנים מרוויחים יותר