למה אסור לאכול בשר בחול?

משהו עם השחיטה שם
בארץ יש שחיטה כשרה

כי כביכול זה לא כשר.. אבל זה למאמינים
לי לא אכפת לאכול בשר בחול ואפילו מומלץ

כי הכשרות לא מספיקה והשחיטה

מעניין של כשרות?
אנשים שמקפידים על כשרות לא אוכלים גם דגים עוף בחול אלה מביאים מראש מהארץ.

מותר מה זאת אומרת. איפה כתוב שאסור?