מישהו פה יודע איך לבשל ארטישוק? לא הבנתי כלום מהאינטרנט

פשוט להשים בסיר גדול ולכסות אותו במים עם לימון ומלח וזהו

שואל השאלה:
ואז איך אוכלים את זה

את אוכלת את העלים ואת הכיפה..
מקלפים אותו כמו שאת מקלפת עליי כותרת של פרח..(אוכלים את החמולה של העלה בצד הרחב) עד שאת מגיעה לכמו קונוס והעלים שקופים כאלה אז את מקלפת את כולם ואוכלת את הקיפה שלו (בלי הקוצים)