מתכון פשוט לצ'יפס או פרוסות תפוחי אדמה בתנור? משהו זריז ולא מתוחכם.

צ'יפס זה פשוט שמן תפו"א מלח ותיגון לא?
צריך לזה מתכון?

לשים צ'יפס בתנור עם שמן ומלח או לטגן

שואל השאלה:
^ לא, זה יותר צעדים מזה

שואל השאלה:
^^ אין לי צ'יפס קפוא אבל

מצרכים:

1215 תפוחי אדמה (כ-3 ק"ג בסך הכול)

6 כפות שמן זית

1 כף מלח (אפשר להפחית אם תבלין הגריל עוף מלוח)

1 כפיות פלפל שחור

1 כף פפריקה מתוקה (אפשר גם מעושנת)

1 כפיות תבלין גריל עוף (במקום שום גבישי)

1 כפיות אורגנו או טימין (לא חובה)



---

אופן ההכנה:

1. חמם תנור ל-220230 מעלות צלזיוס (טורבו אם יש).


2. חתוך את תפוחי האדמה לקוביות או פלחים אחידים.


3. השרה במים קרים ל-1520 דקות ואז סנן וייבש היטב עם מגבת.


4. ערבב בקערה גדולה את תפוחי האדמה עם שמן זית וכל התבלינים.


5. פרוס על שתי תבניות עם נייר אפייה ודא שהם לא נוגעים זה בזה.


6. אפה 3040 דקות, ערבב פעם או פעמיים במהלך האפייה.


7. תן להם לנוח 5 דקות לפני ההגשה זה משפר את הקריספיות.

לוקח קצת זמן אבל טעים מאוד

שואל השאלה:
תודה רבה אבל ביקשתי מתכון פשוט זריז לא שלוש קילו צ'יפס מתוחכם

לחתוך את התפוחים אדמה לציפסים לא דקים מדי, לשים עליהם שמן זית בנדיבות, פפריקה מתוקה חריפה, מלח ואני אוהבת לשים שום גבישי. זהו תכלס שימי איזה תבלינים שבא לך ואז תערבבי את התפוחים אדמה כזה שהתבלינים והשמן יכסו את הכל ואז תסדרי בתבנית שהתפוחי אדמה יהיה אחד ליד השני ולא אחד על השני וזהו שימי בתנור על כמה מעלות שנראלך, בין 180 - 200 נראה לי הכי טוב

שואל השאלה:
^ מואה תודה