מה הטעם והמרקם של טופו?

כשאני אכלתי היה לזה טעם של מחק, אבל לרוב אומרים שאין לזה טעם.
ומרקם שקשה להסביר, רך כזה.

מרקם לא יודעת אבל טעם בעיקרון תלוי במה שמכינים את זה נגיד אם מבשלים את זה במרק אז יהיה לזה ליטרלי את הטעם של המרק וזה

חסר טעם מרקם של משהו רך לא ברור