במסעדות איך מלצרים זוכרים לאיזה שולחן להביא אוכל?

זה עובד לפי אזורים כל מלצר מקבל אזור ומספר מסוים של שולחנות שהוא אחראי עליהם
והם זוכרים את המספרים של כל שולחן וזה מה שרושמים כשמכניסים את המנות למערכת

אני מלצרית באולם אירועים לא במסעדה
לפני כל אירוע המנהל אירוע מביא לנו מספר שלחנות שאנחנו עובדים בהם ואיזה מהם (יש עליהם מפסרים)
אני מניחה שלמלצרים במסעדות יש אזורים מסוימים שהם עובדים בהם