אני מעוניינת להכין פטריות עם לבבות ארטישוק, מישהו מכיר מתכון טוב אני אסמך לאמץ, יש אורחים!

מרתיחה את הפטריות כרבע שעה עם מים ושמן ומעט כרכום, מנמיכה את הלהבה לעוד כרבע שעה ומוסיפה את ראשי הארטישוק וממשיכה בבישול איטי עד שהראשים מתרככים מעט.. בהצלחה ובתאבון!

הי יש פה מספר הצעות מעניינות. בתאבון☺
מתכונים עם פטריות, ארטישוק
www.afoona.com/recipes/פטריות, ארטישוק.html