אני מעוניינת להכין פטריות עם לבבות ארטישוק, מישהו מכיר מתכון טוב אני אסמך לאמץ, יש אורחים!

הי יש פה מספר הצעות מעניינות. בתאבון☺
מתכונים עם פטריות, ארטישוק
www.afoona.com/recipes/פטריות, ארטישוק.html

מרתיחה את הפטריות כרבע שעה עם מים ושמן ומעט כרכום, מנמיכה את הלהבה לעוד כרבע שעה ומוסיפה את ראשי הארטישוק וממשיכה בבישול איטי עד שהראשים מתרככים מעט.. בהצלחה ובתאבון!