סוכר חום יותר בריא מסוכר לבן?

כן, יש בו הרבה יותר סידן
וגם יש מינרלים נוספים שיש בסוכר חום קצת יותר מאשר בסוכר לבן

סוכר חום נחשב לרוב כבחירה מעט יותר בריאה מסוכר לבן, אך ההבדל הבריאותי ביניהם קטן יחסית. סוכר חום מכיל כמויות קטנות של מולסה, מה שמעניק לו צבע כהה יותר ומעט מינרלים נוספים, כגון סידן, אשלגן וברזל. עם זאת, הכמות של מינרלים אלה היא מזערית ולא מספקת יתרון תזונתי משמעותי. מבחינה קלורית, אין הבדל ניכר בין סוכר חום לסוכר לבן, ושניהם צריכים להיות נצרכים במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.

קחי מה שטעים לך יותר, אין באמת הבדל תזונתי בין סוגי סוכר.